Поліпропіленова (ацетатна) плівка («гітарна плівка») — незамінний інструмент для роботи з шоколадними виробами.
Прозора гнучка плівка використовується для створення шоколадного декору та різноманітних хитромудрих шоколадних прикрас.
Переваги плівки для роботи з шоколадом:
1. «Гітарна» плівка легко відділяється від кондитерських виробів, не прилипає й не залишає слідів.
2. Шоколад після викладання на плівку отримує ідеальний глянсовий блиск.
3. Листи для роботи з шоколадом можна застосовувати для малювання шоколадних візерунків для тортів і тістечок.
- Розкласти плівку на рівній поверхні.
- Залити плівку шоколадом шаром 1-2 мм.
- Поки шоколад застигає, на ньому можна зробити потрібні висічки.
- Після застигання зняти шоколадні фігурки з плівки.
Термін і умови зберігання: зберігати 2 роки за температури не нижче ніж +18 °C і вологості повітря не більш ніж 75%.
Характеристики продукції:
Цвет: прозорий
Розмір: 200x300 мм
Щільність: 0,82 мкм
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип | Стрічка кондитерська |
| Довжина | 400 мм |
| Ширина | 300 мм |
| Кількість в наборі | 1 шт. |
- Ціна: 15 ₴


