Повітряний рис, бірюза

Рис повітряний — ніжна кондитерська посипка з екструдованого рису, покрита натуральним шоколадом у хрусткій цукровій оболонці.

Переваги: ніжна хрустка текстура, глянсова поверхня, не втрачають форму, не розмокають і не фарбують виробу, надають вишуканий вигляд готовим виробам, підходять як для ручного, так і для ручного  для промислового нанесення через дозатори, тривалий термін зберігання.

Спосіб застосування: продукт повністю готовий до використання. Рекомендується як прикраса для тортів, тістечок та інших кондитерських виробів.

Склад: білий шоколад (86%) [сахар, какао-олія, молочний порошок, молочна сироватка, емульгатор (лецитин Е322), ароматизатор (ванілін, малина), хрусткий рис (13%) (рисова семоліна, пшенична семоліна, цукор, сіль, барвник карбонат кальцію Е170), харчовий барвник (Антоціан Е163),  гідрогенізований рослинний жир (сонячний), глазурувач (шелак E904), стабілізатор (гуміарабік  E414).

Умови зберігання: зберігати в сухому та прохолодному місці, у закритому пакованні за температури не вище ніж 20 °C і відносної вологості не більш ніж 65%.

Розмір: 3 мм
Вага: 50 грамів

Виробник: Туреччина.Ovalette.