Ароматизатори тм "украса"
Ароматизатори призначені для додання харчовим продуктам смаку і аромату і для посилення наявного смаку і аромату.
Ароматизатори вводяться у харчові продукти в таких кількостях, щоб зміст смакоароматичних речовин приблизно відповідало їх утримання у відповідних не зазнали переробки продуктах. При помітному перевищенні цих кількостей органолептичні властивості харчового продукту погіршуються і споживчі якості продукту губляться. Не допускається використання ароматизаторів для усунення зміни аромату харчових продуктів, обумовленого їх псуванням або недоброякісністю сировини
