Капли шоколадные черные (глазурь кондитерская) Термо - дропсы

Капли термостабильные со вкусом темного шоколада. Это идеальный помощник кондитера.

Применение:

Шоколадные капли в основном используют при выпечке кексов, маффинов, бисквитов, печенья. (Желательно перед использованием в выпечке капли охладить в холодильнике).

Применяют в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для сухих завтраков (мюсли, хлопья).

Используются в жидком виде для глазирования изделий и в качестве декора.

Поскольку шоколадные капли вкусны сами по себе, их можно использовать в качестве наполнителя и украшения и для холодных десертов. Например, муссов, пудингов, мороженого.

Капли шоколадные отлично подойдут для декорирования кофейных напитков.

Рекомендация: чтобы глазурь не подгорела, используйте для плавления паровую баню. Разогревайте глазурь до температуры 45°C. Украшайте и начиняйте свои изделия.

Состав: сахар, жир растительный, какао порошок, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор "Шоколад", соль кухонная.

Содержание какао-масла 20%

Условия хранения: хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, при относительной влажности 75% и температуре 18-20°C.

Срок хранения – 12 месяцев

Вес – 100 грамм

Отклонение от массы + -10гр

Страна-производитель – Украина